122705340_350622622875251_60474742200182

Restaurant

traktørstedet Borgen

 

Frokost menu

 

                                                                    

          Laks – dild -Jordskokker - Kærnemælk 125 kr,-

 

and - rødkål - appelsin - urt 125 kr ,-

foie gra tarrin - brombær - bricohe - urt 135 KR,

 

 -

glacret gris - mose - selleri-  gastrick  145 kr .- 

OX cuvette  – løg - grønkål–  165 kr,-

æble - fløde is - hvidchokolade - urt  75 kr,-

Kaffe/the & kage 55 kr,- -

 

Frokost tasting menu 

  • 2retter 245 kr ,-

  • 4retter 325 kr ,-

  • 6 retter425 kr ,-

AFTEN menu / al carte

 

  

Forret.

Laks - biques - dild - jordskok 125 kr ,-  

due - consommé - rygeost - skovsyr 125 kr ,-   

mellem ret

foie gra tarrin  - bær  - brioche   145 kr ,-

fasan rillettes - blomkål - asier  - karse 145 ,- 

Hovedret 

krondyr ryg - løg - grønkål - urt - kartoffel aparte  225 kr ,- 

  

Dessert 

æble  – Hvid chokolade  – Karamel   65 kr ,- 

2retters menu aften  245/355 kr ,-

4retters menu aften 425/695 kr ,-

6retters menu aften 545/795 kr ,- 

hele pakken 

6 retters menu med vin samt kaffe & petit four & velkomst 

 

Pris 845 kr .-  

brød samt smør & 2 slags brød og små overraskelser 

Dagens ret 

spørg personsonalet 195,-

bestil bord på tlf: 20 22 24 32 - 24 77 88 55

alle former for allergener bedes nævnt for personalet